米酵菌酸類似氰化物，它是怎麼產生的？米酵菌酸食物中毒症狀；米酵菌酸可能來自黑木耳，2關鍵預防（2024.03.30）| 健康1+1 · 直播

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2024-03-30
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因米酵菌素造成的台北市寶林茶室食物中毒案，至今已造成2人因器官衰而死亡，還有5人在加護病房。產生米酵菌酸的細菌竟然是普遍存在於植物和土壤的細菌，而且感染米酵菌酸的食物竟然沒有異樣，那麼我們要如何防範呢？Timeline: 米酵菌酸致死率高，2關鍵預防。　 　1: 米酵菌酸類似氰化物，讓粒線體中毒；2: 來自自...
因米酵菌素造成的台北市寶林茶室食物中毒案，至今已造成2人因器官衰而死亡，還有5人在加護病房。產生米酵菌酸的細菌竟然是普遍存在於植物和土壤的細菌，而且感染米酵菌酸的食物竟然沒有異樣，那麼我們要如何防範呢？Timeline: 米酵菌酸致死率高，2關鍵預防。　 　1: 米酵菌酸類似氰化物，讓粒線體中毒；2: 來自自...
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